Jakie są źródła witaminy B12?
Witamina B12 zwana także kobalaminą stanowi niezwykle cenny składnik odżywczy dla naszego organizmu. Jej rola nie ogranicza się tylko do przemiany białkowej, tłuszczowej i węglowodanowej. Witamina B12 odpowiada za apetyt, dobry nastrój oraz prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego. Poza tym jej niedobór może powodować anemię, ponieważ witamina B12 bierze udział w produkcji czerwonych krwinek. Szczególną rolę…