Pijemy je zazwyczaj wtedy, gdy towarzyszą nam różne dolegliwości. Były popularne wśród naszych babć, które stosowały je profilaktycznie. Dzisiaj herbatki ziołowe wróciły do łask. Lubimy je pić nie tylko ze względu na drogocenne właściwości lecznicze, ale także aromat i smak.
Na długie jesienne wieczory chętnie pijemy melisę z miodem lub cytryną. Rozgrzewające działanie mają także herbaty malinowe, jagodowe i miętowe. Jednak aby herbata nie traciła swoich właściwości, musi być odpowiednio przygotowana. Sposób przyrządzania zależy od jej rodzaju. Źle zaparzona herbata zostaje pozbawiona cennych składników. Należy więc dokładnie sprawdzić, jakie wymagania ma dana mieszanka, np. zielona herbata parzona jest w granicach 60-90 stopni. Trzeba pamiętać, aby dobrać odpowiednią ilość suszu. Zbyt duża ilość psuje smak herbaty. Najczęściej wsypuje się jedną łyżeczkę herbaty do jednej filiżanki.
Jakie właściwości posiadają herbaty ziołowe?
Właściwie w każdym domu nie może zabraknąć mięty i rumianku. Stosujemy je podczas schorzeń i dolegliwości żołądka. Mięta, oprócz tego, że rozgrzewa, działa także rozkurczowo i dezynfekująco. Skutecznie wpływa na pracę żołądka, poprawia apetyt. W jej składzie znajdują się m.in. mentol, flawonoidy, garbniki, witamina C, terpeny i prowitamina A.
Rumianek pospolity wykazuje największe właściwości lecznicze. Od lat wykorzystywany był jako środek przeciwzapalny. Wykazuje także właściwości przeciwbakteryjne. Może być stosowany do użytku
wewnętrznego i zewnętrznego. Naparów z rumianku używa się do przemywania trudno gojących się ran, gdyż wykazuje on właściwości antyseptyczne. Cenne jest także rozkurczowe działanie rumianku, gdyż używa się go na rozmaite wzdęcia, bóle brzucha i biegunki. Rumianek stosowany jest także w kosmetyce, ponieważ dodawany jest do wielu preparatów, szamponów i kremów ze względu na antyalergiczne działanie.
Pokrzywa – unikamy jej, ponieważ niejednokrotnie sparzyliśmy się podczas dziecinnych zabaw, czego efektem były bąble i nieprzyjemne pieczenie. Tymczasem jest to roślina, która korzystnie wpływa na nasze zdrowie. Wykorzystywana jest m.in. w leczeniu zapalenia nerek i kamieni nerkowych. Ma działanie oczyszczające i moczopędne. Swoje zastosowanie znalazła również przy leczeniu trądziku młodzieżowego i anemii.
Dziurawiec zwyczajny – chociaż jest już nieco zapomniany, warto go mieć w domowej apteczce. Obok melisy wykazuje działanie uspokajające. Przeciwdziała biegunce i niestrawności. Stanowi łagodny środek nasenny. Dla kobiet jest szczególnie pomocny podczas menstruacji. Łagodzi także bóle głowy, niweluje zapalenia błony śluzowej, goi rany.
Krwawnik – Ma zbawienny wpływ na dolegliwości jelit i żołądka, przeciwdziała wzdęciom, jadłowstrętowi i skurczom. Reguluje miesiączki, łagodzi ból.
Skrzyp polny – działa moczopędnie, wykorzystywany jest również podczas obrzęków, zapobiega krwawieniom np. z nosa, pomaga zwalczyć hemoroidy. Wzmacnia układ oddechowy, wykorzystywany podczas chorób płuc. Zewnętrznie może być stosowany do płukania gardła i jamy ustnej.